Opis
Kwas askorbowy (Witamina C) w opakowaniu 25 kg spełnia ścisłe standardy dodatków spożywczych pod oznaczeniem E 300. Jako silny antyoksydant odgrywa kluczową rolę w stabilizacji żywności, gdzie zapobiega niepożądanej oksydacji i przedłuża trwałość produktów. Dzięki wysokiej czystości, gwarantowanym parametrom mikrobiologicznym i niskiej zawartości pierwiastków śladowych jest również poszukiwanym rozwiązaniem do produkcji kosmetyki i efektywnego uzdatniania wody.
Specyfikacja techniczna:
| Test obecności kwasu askorbowego | Pozytywny |
| Zawartość | min. 99,0 % |
| Punkt topnienia | 189 – 193 °C |
| pH roztworu 2% | 2,4 – 2,8 |
| Właściwa rotacja optyczna | 20,5 – 21,5 ° |
| Strata suszenia | maks. 0,4 % |
| Popiół siarczkowy | maks. 0,1 % |
| Arsen (As) | maks. 3 mg/kg |
| Ołów (Pb) | maks. 2 mg/kg |
| Rtęć (Hg) | maks. 1 mg/kg |
| Czystość mikrobiologiczna | |
| Całkowita liczba mikroorganizmów | maks. 100 CFU/g |
| Drożdże i pleśnie | maks. 100 CFU/g |
| E. coli / Staphylococcus aureus / Salmonella | negatywny |
Dodatkowe informacje: Substancja nie zawiera GMO ani alergenów w rozumieniu Załącznika II Rozporządzenia (UE) nr 1169/2011.
Główne obszary zastosowania
- Przemysł spożywczy: Używany jako antyoksydant i konserwant (E 300) w produkcji mięsa, piekarnictwie i produkcji napojów.
- Uzdatnianie wody: Wysoce efektywny środek do natychmiastowej neutralizacji chloru w basenach i wannach do masażu.
- Kosmetyka: Produkcja kosmetyków do twarzy, serum i preparatów do pielęgnacji ciała, działających przeciw wolnym radualom.
- Chemia analityczna: Zastosowanie jako czyste redukujące środek w procesach laboratoryjnych.
Bezpieczeństwo i ochrona zdrowia
Substancja nie jest klasyfikowana jako niebezpieczna. Podczas manipulacji proszkiem w dużych ilościach zalecamy stosowanie zwykłych osobistych środków ochrony (rękawice, okulary) i dbać o czystość stanowiska pracy.
Przechowywanie
Przechowuj w oryginalnych, szczelnie zamkniętych pojemnikach w suchym, chłodnym i dobrze wentylowanym miejscu. Chroń przed bezpośrednim promieniowaniem słonecznym, wilgocią i promieniowaniem ciepła.
Substancja nie jest klasyfikowana jako niebezpieczna zgodnie z rozporządzeniem (UE) nr 1272/2008 (CLP).
| Wielkość opakowania | Worek - 20 kg do 48 kg |
| Sprzedaż tylko dla firm | NIE |
| Sprzedaż tylko na NIP | NIE |
| Skład | Kwas askorbowy |
| Opakowanie | 25 kg |
| CAS | 50-81-7 |
| ES | 200-066-2 |
| Transport (ADR) | ADR: 0 |